Joulukuusimehu

Joulukuusimehu on erilainen juhlajuoma, siinä maistuu kaneli, omena ja hunaja ja sitten se eksoottinen ainesosa, joulukuusi. Tämän juoma on helppo ja nopea valmistaa ja siksi sitä kannattaa tehdä juhliin alkoholittomaksi vaihtoehdoksi. Tämä ohje on peräisin Kodin uusi mehukirja, Petter Bergström. Joulukuusimehu 3 lasillista 1 litra oksankärkiä1 hapan omena1 kanelitanko5 dl vettä1 rkl hunajaa Poimi kuusen … Read more Joulukuusimehu

Vuosi 2019

italian punainen pikkutupa talviauringossa

Vuoden viimeinen lauantai on hyvä hetki suunnata katseet kuluneeseen vuoteen ja katsoa, mitkä jutut ovat olleet teidän lukijoiden suosikkeja. Tämä blogi aloitti tässä osoitteessa tammikuussa. Uuden blogin myötä lopetin aiemman Tsajut-ruokablogin ja tuvan elämästä kertoneen Korpinkiven tupa -blogin osoitteesta maa-tuskat.blogspot.fi Kuukausien luetuimmat postaukset Tammikuun luetuin teksti kertoi kuinka säästimme molemmat Kaj:n kanssa 1 378 € … Read more Vuosi 2019

Taatelikakku

arabian vanha kahvikuppi

Joulun kahvipöytiä koristaa usein taatelikakku. Se kuuluu niihin joululeivonnaisiin, jotka kuuluu tehdä kauan ennen nauttimista. Se nimittäin paranee, kun saa tekeytyä viileässä. Valmista taatelikakku useita päiviä ennen, kuin aiot syödä sen. Säilytä se tarjoiluun saakka viileässä. Taatelikakku säilyy kuivumatta, kun pidät sen vuoan peittämänä lautasen päällä. Taatelikakku noin 20 palaa Taatelisose 1 1/2 pkt (250 … Read more Taatelikakku

Räätälin tupa

Mäntsälän Sepänmäen käsityömuseon yksi helmistä oli räätälin tupa. Tuvan alakerrassa oli kylmä kuisti, tupa leivinuuneineen ja pieni huone jonka kautta kuljettiin makuuhuoneeseen. Kuistilta oli jyrkät portaat ylös, mutta sinne ei vierailijoilla ole pääsyä. Mikäli ymmärsimme oppaan puheista oikein, on tämä tupa ollut näistä rakennuksista viimeisenä asuttu. Aloitetaan alusta. Olemme jo aiemmin kertoneet blogissa vierailuistamme Sepänmäellä … Read more Räätälin tupa