Yönylileipä

helppo vuokaleipa

Helppo vuokaleipä 3 dl vettä 1/4 tuorehiivaa 4 dl vehnäjauhoja 2 dl sämpyläjauhoja öljyä 2 litran leipävuoka Murenna ja sekoita hiiva viileän veden joukkoon. Sekoita veteen sämpyläjauhot. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan ripottelemalla ne taikinan ja kulhon väliin samalla lastalla taikinaa nostellen. Öljyä leipävuoka. Kaada taikina vuokaan. Peitä vuoka muovipussilla tms ja nosta vuoka yöksi jääkaappiin. … Read more

10 faktaa, minä ja puutarha

Nappasin Saman Otavan alla-blogista lähteneen 10 faktaa haasteen. Ohessa omat 10 faktaa minusta ja puutarhasta. 1.Ensimmäiset puutarhamuistoni Mummolan piha. Mummola oli rintamamies talo ja sen pihalla oli lukuisia vanhoja omenapuita ja herukkapensaita. Alapihalla oli kasvimaa, jossa kasvoi perunan lisäksi muita kasviksia ja salaattia. Mummolassa nurmi oli sammaleen vuoksi pehmoista jalan alla. 2. Vahvuuteni puutarhurina Kyky … Read more

Vadelmanlehtitee raskaana ollessa

vadelmanlehtiteetä kupissa

Vadelmanlehtitee raskaana ollessa, aihe josta kuulee erilaisia mielipiteitä. Minulla oli jonkinlainen käsitys asiasta, mutta päätin kaivaa siitä lisää tietoa ja koota kaiken löytämäni samaan juttuun. Henriette Kress vakuutti luennollaan, ettei vadelmanlehtitee aiheuta ennenaikaisia supistuksia, vaan sitä voi nauttia jo hyvissä ajoin ennen laskettua-aikaa. Vadelma kuuluu ruusuheimon supistaviin kasveihin. Supistavalla tarkoitetaan Käytännön lääkekasvit-kirjan mukaan seuraavaa: “Supistavat kasvit vetävät … Read more

Bataattisose paahdetun valkosipulin kera

Bataattisose paahdetun valkosipulin kera 4 iso bataattia 4 isoa valkosipulin kynttä kuorimattomina oliiviöljyä 1/2 tl jauhettua kanelia merisuolaa rouhittua mustapippuria 25 g voita Kuumenna uuni 180-asteeseen. Pese bataatit. Laita uunipelti, jossa leivin paperia uuniin ja nosta kuorimattomat bataatit uuniin. Paahda bataatteja ainakin tunti, kunnes ne ovat kypsiä. Laita kuorimattomat valkosipulin kynnet kaksinkertaisen folioarkin päälle, valuta … Read more