Peruna-palsternakkavohvelit

3 isoa raakaa perunaa 1 palsternakka (n. 150 g) 4 dl tattarijauhoja 1 tl leivinjauhe 1 dl öljyä 5 dl gluteeniton kauramaito 2 kananmunaa (0,5 tl suolaa) Rasvaa paistamiseenTarjoiluun hilloa, leikkelettä, tuorejuustoa jne Kuori ja raasta perunat ja palsternakka.Sekoita kulhossa jauhot ja leivinjauhe.Lisää joukkoon öljy, munat ja maito vähän kerrallaan samalla sekoittaen.Kun taikina on vatkattu … Read more Peruna-palsternakkavohvelit

Pikaiset kuulumiset

Syksy tarkoittaa kiirettä pihalla, keittiössä ja myös täällä netissä. Päätin koota listan ja esittelyt pihamme puista omaksi sivukseen. Tulen täydentämään tätä sivua sitä mukaan kun lajikekirjo ja tieto lisääntyy. Lista löytyy sivun ylälaidan menusta kohdan Aloita tästä alta. Suoraan listaan pääset myös tästä. Nyt on sopiva hetki korjata siemeniä. Olemme keränneet Akillejoiden ja Illakoiden siemeniä. … Read more Pikaiset kuulumiset

Hunajaiset valkosipulit uunissa

Tämä maukas lisuke kypsyy uunissa hyvin pääruoan kaverina ja on äärimmäisen helppo tehdä. Hunajaiset valkosipulit 2 keskikokoista valkosipulia 2 tl hunajaa Leikkaa valkosipulin yläosa pois, niin että kaikista kynsistä lähtee kärki pois.Sivele hunaja leikkauspintaan.Kypsennä valkosipuleita uunissa 175 asteessa n. tunnin ajan.Nauti valkosipulit aterian lisukkeena. Vastaava helppo lisuke on hunajaiset porkkanat (klick).

Leppäkerttukeinulauta

Totuus on kepeää blogikirjoitusta rankempi. Tämä teksti kuvaa rehellisiä tunnelmia, joita koemme nyt. Osa syynä mielialaan on söpö leppäkerttukeinulauta. Tämä kesä oli omistettu suurille projekteille rakentamisen saralla. Kerkesimme me muutakin siinä sivussa. Kuten hankkimaan tämän leppäkerttukeinulaudan ja laittamaan sen paikalleen. Kaikki alkoi siitä, kun Kaj etsi pihalle liukumäkeä ja päädyimme sitä kautta hankkimaan tämän kiikkulaudan. … Read more Leppäkerttukeinulauta