Affogato al caffè

Affogato al caffè – kahvia ja jäätelöä, mikä olisi tämän parempaa helteisenä päivänä? Tarvitset vain laadukasta vaniljajäätelöä ja hyvää, vahvaa kahvia piristävään jälkiruokaan. Affogato 1 annos espressoa 1 pallo vaniljajäätelöä Keitä espresso, tee vaniljajäätelöstä pallo.Tipauta jäätelöpallo kuumaa kestävään tarjoiluastiaan, kaada kahvi päälle, nauti heti. Jälkiruoan maun salaisuus piilee laadukkaissa aineissa, valitse makuusi sopiva espresso ja … Read more

Uunijäätelö

Eilen näin ala-asteen aikaista ystävääni ja tuli puhe uunijäätelöstä. Hänelle herkku oli vieras ja lupasin kaivaa esille ohjeen sen tekemiseen. Uunijäätelö on kasari-ysäri herkkuja ja meilläkin sitä syötiin kerran. Marengin alla piileskellyt jäätelö ei silloin jostain syystä miellyttänyt meitä lapsia, joten sitä ei enää tehty uudelleen. Kaj oli tehnyt uunijäätelöä useamman kerran lapsena ja hän … Read more

Hörtsänän arboretum

Kotimaan retkeily kannattaa. Syyskuussa 2018 pistäydyimme Orivedellä Hörtsänän arboretumissa eli puulajipuistossa. Tuo retki sai meidät ihastumaan arboretumeihin. Hörtsänän arboretumissa on lukuisia kiviportaita, -patsaita ja myllynkiviä. Ne tekivät meihin niin suuren vaikutuksen, että teimme tänä keväänä kiviportaat oman tupamme pihalle. Hörtsänän arboretum jäi ilman hoitoa 50-luvulla. Vuodesta 2015 sitä on kunnostettu. Puistoa on kunnostettu vasta vähän … Read more

Aarrekartan johdattamat

Olenko kertonut, että päädyimme tähän tilanteeseen, siis pienelle punaiselle tuvalle lasten ja kesäkanojen kanssa koronaa pakoon, koska teimme joskus aarrekartan ja annoimme sen johdattaa? Tämä tarina alkaa sumujen saarelta, siitä kuningaskunnan osasta, jonka viirissä liehuu lohikäärme. Olimme nukkuneet yömme linnassa ja päivät vaeltaneet rannoilla, poluilla ja kapeilla kiviaitojen reunustamilla teillä. Ilmassa oli siis taikaa. Päädyimme … Read more