Pieni puuvaja

taysi puuvaja

Syksyllä 2018 kesken risuaidan tekoa intouduimme tekemään tämän pienen puuvajan. Puuvajan materiaalina olivat ohuet pihlajat ja erilaiset kierrätysmateriaalit. Vain tippapelti, naulat ja ruuvit hankittiin uutena. Olin keväällä 2018 käynyt ystäväni Johannan kanssa Seurasaaressa. Seurasaaren vieressä on Pukkisaari, jossa on rautakautinen kauppakylä. Siellä näin tämän tapaisen vajan. Kurkkaa lyhyt video paikasta tästä. Museot osaavat olla vaarallisia, … Read more Pieni puuvaja

Remonttipäiväkirja osa 2

Remontti on edennyt. Viime viikolla kerroin siitä, miten rapsuttelimme tapettia irti ja homma jatkui vielä jonkin aikaa edellisen kirjoituksen jälkeen. Työasuna Kaj ja muu perheeni käyttää vanhoja opiskelijahaalareita, loistavaa kierrätystä. Miinan koronakaranteenielämä tuvalla kana- ja ankkavahtina jatkui. Tällä viikolla vuokra-ankat lähtivät takaisin kotikotiinsa ja Kaj kävi viemässä kesäkanat ja kukot eilen omaan kotiinsa. Meillä jännä … Read more Remonttipäiväkirja osa 2

Luumu-portviinikastike

kastikkeen aineet, luumu ja portviini

Oheinen kastikeresepti on kehitetty vuonna 2015 Sunsweetin luumu-ruokahaasteeseen ja ohjeessa käytetyt luumut on saatu sitä kautta. Tämä resepti on toiveuusinta. Vanhan bloggerissa olleen Tsajut-blogin ohje on lukkojen takana ja tätä reseptiä on kyselty paljon. Joten olkaa hyvät ja hyvää ruokahalua. Tämä luumuista ja portviinistä viitisen vuotta sitten kehitetty kastike on edelleen perheemme kesken suosittu. Alun … Read more Luumu-portviinikastike

Mehu mehuasemalta

Mitä tehdä valtavalla omenasadolla? Tätä pähkäilimme muutama kesä sitten ja päädyimme pastöroituun omenamehuun. Emme ryhtyneet hommaan itse, vaan löysimme avuksemme Mäntsälän mehustamon. Mehun teon ulkoistaminen selvisi oikeaksi ratkaisuksi, sillä se vei meiltä vähän aikaa ja saimme laadukasta ja kauan säilyvää mehua vähällä vaivalla. Miksi mehuasema? Me arvostamme korkealle mahdollisimman puhdasta ja vähän käsiteltyä mehua. Molempien lapsuudenkodeissa … Read more Mehu mehuasemalta