Peruna-papusalaatti

1 – 1 1/2 kg keitettyjä perunoita (Siikli) 200 g pakastepapuja1 rasiallinen minitomaatteja1-2 rkl kapriksia Kastike  2 rkl hunajaa1 1/2 rkl valkoviinietikkaa1 rkl karkeaa sinappia (siemenillä)1 rkl Dijoninsinappia4 rkl öljyäsuolaa ja mustapippuria myllystä Kiehauta pavut suolavedessä ja jäähdytä ne huuhtelemalla ne kylmässä vedessä.Pilko perunat ja tomaatit.Sekoita salaatti. Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kaada kastike salaatin … Read more

Kannattaako blogata?

Bloggaaminen, instagramiin sisällön tekeminen, videot, kannattavatko ne? Paljon on muuttunut blogien kultavuosista, vuosista jolloin lukijoita ja kommentteja riitti. Nyt eletään toisenlaista aikaa, aikaa jolloin pelkkä peukun painallus tuntuu suurelta teolta. #Suuntanaomavaraisuus -yhteiskirjoituksia lukuunottamatta tuntuu, että juttujen tekeminen nettiin on kuin huutaisi tyhjyyteen, reaktioita ei juuri tule. Kevät etenee vauhdilla, lapset varttuvat, kiireen määrä ei ole … Read more

#Suuntanaomavaraisuus2021, osa 4

Huhtikuun ensimmäinen maanantai tuo mukanaan juttuja kompostoinnista. #suuntanaomavaraisuus -sarjassa käsitellään nyt kompostointia ja kerrotaan miten suunnitelmat ovat edenneet. Meillä on erinäisistä syistä ollut aika katkonaisia yöunia nyt kulunut kuukausi, toisaalta mehän emme ole sellainen porukka joka on hyvä nukkumisessa. Vähäuniset lapset eivät ole seikka, joka edesauttaa omavaraisteluhommissa. Kompostointi Me bokashoimme, lämpökompostoimme, käytämme kompostoivaa käymälää ja … Read more

Mummon paras keksintö; varvaspalju

Varvaspalju, mummon paras keksintö liian kauan järvessä viihtyneille lapsille. Lapsina kukaan meistä ei kammonnut järvivettä, polskimme Saimaassa, vaikka sinne päästääkseen jäähän olisi pitänyt nakutella avanto. Huulet sinistyneinä, kylmästä täristen vakuutimme olevamme aivan lämpimiä. Kun kylmyys viimein iski, iski se voimalla. Jäinen koleus oli siinä vaiheessa imeytynyt luihin ja ytimiin ja kovakaan saunominen ei sitä sieltä … Read more