#Suuntanaomavaraisuus2021, osa 10

Syksy on täällä ja mikä onkaan parempi tapa aloittaa kuukausi, kuin #suuntanaomavaraisuus-bloggaajien yhteiskirjoitus. Tällä kertaa puhumme rakennusjuttuja sekä kerromme miten omavaraistelu etenee. Lähdetäänpä ihan alusta, ensimmäinen uusi rakennelma joka pihalle syntyi oli pieni puuvaja. Oikeasti olimme tekemässä risusavottaa ja raahaamassa suurimpia rankoja polttopuupaikalle. Jotenkin siinä sitten kävi niin, että risusavotta muuttui nikkaroinniksi. Silloin ammoin meillä … Read more

Suppilovahveropiirakka

Valmis (gluteeniton) piirakkataikina Pari kourallista tuoreita suppilovahveroita (tai 22 g kuivattuja suppilovahveroita)1-2 sipulia1 tl hunajaasuolaamustapippuria 1 – 2 tl Ketjapmanis-soijakastiketta (tai gluteeniton soijakastike)200g kermaviiliä/ranskankermaa 2 kananmunaa2 1/2 dl (kaura)kermaaRasvaa paistamiseen Sulata piirakka taikina (ja laita sienet tässä vaiheessa likoamaan veteen).Painele taikina piirasvuoan (Ø 27 cm) pohjalle ja pistele sitä haarukalla.Esipaista piirakkapohjaa uunissa 200 asteessa 10 minuuttia. Pilko … Read more