Lapsiperheen punainen tupa ja perunamaa
12 isoa keksiä 3 1/2 dl vehnäjauho150 g karkeaksi rouhittua valkosuklaata1 tl leivinjauhetta1/4 tl suolaa150 g voita1 1/2 dl sokeria2 rkl siirappia1 muna1 dl mustikoita (tuoreita tai jäisiä) Sekoita jauhot, valkosuklaa, leivinjauhe ja suola kulhossa. Vatkaa voi, sokeri ja siirappi pehmeäksi vaahdoksi toisessa kulhossa. Vatkaa joukkoon kananmuna. Yhdistä jauho- ja voiseos. Lisää kuivat aineet ja … Read more
Lokakuu saapui vieden mennessään sairastelun syyskuun. Toivottavasti nyt porukkamme nuhat on hetkeksi niistetty ja arki voi rullata tavanomaisesti. Tänä maanantana #suuntanaomavaraisuus -bloggaajat tunnelmoivat sadonkorjuun jälkeistä aikaa ja puhuvat metsästyksestä. Sadonkorjuun jälkeen Sadonkorjuuaika on meillä tällä hetkellä kaikenkaikkiaan lyhyt ja tiivis, ei siis pitkä kuten toivoisimme. Satoa tuli ihan mukavasti. Saimme hyvän määrän herukoita, joista tuli … Read more
Omenakakku 10 suomalaista pienehköä hapahkoa omenaa Raastettuna(tai 4 Granny Smithiä) pieni pussi mantelirouhetta (n. 2 dl)vajaa 2 dl sokeria4 dl vehnäjauhoja2 tl (kukkura) vaniljasokeriareilu 1 tl leivinjauhettan. 150 g voita sulatettunakanelia Sekoita kuivat aineet (ei kanelia) ja lisää rasva Laita kerroksittain vuokaan, omenan päälle aina kanelia. Päällimmäiseksi taikinaa.Paista 200 c yli 1/2 tuntia. Vaniljakastike 3 … Read more