Olemme jo aiemmin kirjoittaneet blogiin kivikiilojen käytöstä (klick). Nyt päätimme tehdä aiheesta videon. Toisin kuin videossa, suosittelemme kaivamaan koko kiven esille ennen sen halkaisua. Suosittelen lukemaan aiemman työvaiheita kuvaavan kirjoituksen. Menetelmä oli sama, kivi vain oli edellistä suurempi. Tässä videossa näkyy paitsi itse kiven halkaisu, myös se, millaista on puuhata taaperon kanssa. Sellaisen taaperon, jolla

300 g kukkakaalikesäkurpitsa3 paprikaasalaattiafetaa Kasvisten marinadi: öljyä1/2 sitruunan mehumustapippuria1/2 tl hunajaa Kuumenna uuni 250 asteeseen.Huuhdo kasvikset.Leikkaa kasvikset vähän tulitikkulaatikkoa pienemmiksi lohkoiksi.Paahda kasviksia uunissa grillivastuksen alla n. 15 minuuttia. Valmista marinadikastike sekoittamalle keskenään öljy, sitruunamehu, mustapippuri ja hunaja. Mikäli hunaja on kovaa, saat sen juoksevaksi esimerkiksi vesihauteessa lämmittämällä. Nosta kasvikset uunista.Valele kasvikset lämpimänä kastikkeella. Anna kasvisten

Pääsimme keväällä 2017 tutustumaan Hirvihaaran kartanon suureen lavapuutarhaan, siihen samaan joka esiintyy upeassa Lavatarhuri-kirjassa. Olin haaveillut paikan näkemisestä jo muutaman vuoden ja tartuin heti tilaisuuteen nähdä se.  Vierailuajankohta oli toukokuun alussa. Kevät ei ollut siihen mennessä ollut lämpöinen, päinvastoin. Valtaosa lavatarhan kasveista piileskeli joko mullan alla tai kasvihuoneessa esikasvatuksessa. Tämä antoi meille hyvän tilaisuuden perehtyä

Pohja 100 g suklaakeksejä 35 g voita Täyte 3 Mignon-suklaamunaa 2 dl kermaa 200 g tuorejuustoa 2 liivatelehteä 2 rkl kiehuvaa vettä Koristeeksi Suklaamunia ja suklainen tikkukaramelli. Leikkaa 18 senttiä halkaisijaltaan olevaan irtopohjavuokaan pohjalle leivinpaperi. Murusta suklaapikkuleivät. Sulata rasva. Sekoita rasva ja keksinmurut. Painele seos irtopohjavuokaan ja laita vuoka jääkaappiin kovettumaan. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sulata

Tämä oli ensimmäinen kerta kun tein itse viiliä. Olin monesti aikonut tehdä sitä, mutta aina se on jostain syystä jäänyt. Nyt päätin korjata asian tilan, kun kaapista sattui löytymään 6 sopivaa kulhoa kotiviilille. Kotiviili 6 annosta 1 prk punaista viiliä1 litra punaista maitoa Viilin voi tehdä kahdella tavalla. Ensimmäisessä tavassa purkillinen punaista viiliä tasataan jokaiseen astiaan