Sienipeti eli osterivinokkaita omalta pihalta

*kaupallinen yhteistyö Helsieni Oy (tuote saatu) Ensimmäisellä kertaa nähdessäni miltä sienipeti näyttää ja kuullessani sen vaivattomuudesta olin vaikuttunut. Oman sienipedin eli osterivinokasviljelmän tekoon en päässyt ennen kuin nyt. Olen aiemmin kertonut haasteista päästä pienten lasten kanssa sienimetsälle. Nuoriman kummit tekivät ison työn kartoittaessaan lähistön sienimaastoja, valitettavasti niille tehtiin suuret hakkuut. Halusimme sieniä helposti ja varmasti, … Read more Sienipeti eli osterivinokkaita omalta pihalta

Pohjoisen omenat – pomologinen käsikirja

Pohjoisen omenat – pomologinen käsikirjaLeif Blomqvist2005 www.blomqvistplantskola.com Tämä kattava kirja omenapuista voisi olla jokaisen omenatarhurin kirjahyllyssä, niin täynnä tietoa se on.  Leif Blomqvist istutti ensimmäiset omenapuunsa koeviljelmälleen 1996, ja jo silloin hän toivoi projektinsa päätyvän kirjan kansien väliin. Kirjan lajike-esittelyt ja neuvot pohjautuvat paitsi kirjoittajan omiin kokemuksiin, myös vanhoihin, hyviksi koettuihin faktoihin. Saimme kirjan lainaan … Read more Pohjoisen omenat – pomologinen käsikirja

Mustikkapiirakka vaniljakastikkeella

pellillinen mustikkapiirakkaa

Mustikkapiirakka (50 cm leveän uunin pellillinen) 4 munaa 3dl sokeria ½ dl maitoa 1½ dl juoksevaa margariinia 4 ½dl vehnäjauhoja 2½ tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 5-6 dl kokonaisia mustikoita Pinnalle sokeria n. ½ dl ennen tai jälkeen paistamisen. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.Vaahdota munat ja sokeri.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon vuorotellen maidon ja … Read more Mustikkapiirakka vaniljakastikkeella

Ajatuksia kotivarasta

Pyysin viime syksynä Jovelan Johannan kanssa bloggaajia kertomaan ajatuksia kotivarasta. Jokainen postaus lähestyi asiaa omasta näkökulmastaan. Oman juttuni löydät täältä ja sen lopussa on linkit muiden kirjoituksiin. Kerroin kotivarasta lapsiperheen arjen pelastajana. Seuraavan kerran palasin kotivara -aiheen pariin helmikuussa, jolloin meillä oli bloggaajien yhteiskirjoitus kotivarasta myrsky teemalla. Kirjoitus julkaistiin sunnuntaina, illalla nousi myrsky ja taaperolle … Read more Ajatuksia kotivarasta