#Suuntanaomavaraisuus osa 10, 2020

Lokakuussa on aika kertoa miten tämä satokausi sujui, sekä tuttuun tapaan kertoa itä kaikkea on viimeisen kuukauden aikana puuhasteltu ja mitä tullaan tekemään kuluvana kuukautena. Eli joka kuukauden ensimmäisenä maanantaina ilmestyvä #suuntanaomavaraisuus -sarja on taas täällä. Olimme aikeissa pitää iisimmän vuoden. Useampi rankka vuosi oli takana ja kesälle oli kasattu tekemistä. Piti mennä viimeinkin katsomaan … Read more

Remonttipäiväkirja osa 6, tauko

Illalla istuimme Kajn kanssa sohvalla.“Ovatko nämä nyt niitä ruuhkavuosia?”Nyökkäsin.Nämä ovat niitä paljon pelättyjä ruuhkavuosia. Elin nämä jo kertaalleen, silloin kun esikoiseni Miina oli pieni. Muistan edelleen miten väsynyt, voimaton ja rikki joskus olin. Ja edelleen, jos näitä uusia ruuhkavuosia ei lasketa, olivat ne elämäni parhaita vuosia. “Kun lapsen hankkii nuorena, niin sitten vanhempana kerkeää mitä … Read more

Remonttipäiväkirja osa 5, muutto alkaa

Muutimme 6 kuukauden mökillä asumisen jälkeen kaupunkiin elokuun puolessa välissä. Sen jälkeen aloimme remontoimaan uutta asuntoa ja taas saavutimme sen elämäntilanteen, että muutto olisi ajankohtainen. Viikonlopun suunnitelmat levähtivät, kun pitkästä aikaa oli tarve käydä päivystyksessä. Meidän tapauksessamme nopeatkin reissut vievät tunteja perillä. Sunnuntai meni ikkunoita pestessä. Ikkunat ovat 60-luvun arkkitehtuurille tyypillisesti valtaisat ja niitä kaikkia … Read more

Omena-valkoviinikakku

Omena-valkoviinikakku 150 g pehmeä voi 0,75 dl sokeri 4 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeri 1 muna Sekoita voi ja sokeri sekaisin.Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja kanamuna käsin voi-sokeriseokseen.Muovaa taikina palloksi, kääri se kelmuun ja laita jääkaappiin 1 h vetäytymään.Valmista täyte. Täyte 1,5 kg (10-15 kpl) kotimaisia omenoita 1 dl sokeria 1,5 dl valkoviiniä 1 dl rusinoita … Read more