Lapsiperheen punainen tupa ja perunamaa
n. 4 dl hilloa 450 g kuorittuja ja kivettömiä aprikooseja (n 700 g kokonaisia) 160 g sokeria 1-2 rkl sitruunamehua Laita ruokalusikoita pakastimeen. Tarvitset niitä myöhemmin hillon rakenteen tutkimiseen. Kuori aprikoosit.Halkaise ja poista niistä kivet.Leikkaa aprikoosin puolikkaat 4 osaan. Laita hillopurkit uuniin kuumenemaan (kylmä uuni, nosta lämpötila 100 asteeseen, anna olla väh. 15 minuuttia) ja … Read more
Kahden eri lääkärin jälkeen uskoimme sen, kolmannesta lapsesta oli tulossa suuri. Aiemmat lapseni olivat olleet pitkiä, joten en yllättynyt, ettei tämäkään olisi pienen pieni. Suostuimme pitkin hampain käynnistykseen, lapsen parhaan vuoksi. Saatu neljän ja puolen kilon arvio saattoi heittää myös ylöspäin. Vähintään vatsasssa majailija painaisi 4,3 kg. Esikoiseni Miina saapui Lontoosta yllätyksenä mukaan tähänkin synnytykseen. … Read more
n. 4 – 5 dl raparperia1 dl sokeria2 dl vettä 100 g voi sulaa2 dl sokeria3 dl vehnäjauhoja11/2 tl leivinjauhetta1 kananmuna1 prk kermaviiliä (n. 2 dl)2 tl vaniljasokeria Ranskankermaa tarjoiluun Pilko raparperit ja leikkaa ne suuriksi paloiksi.Kiehauta raparperit vedessä, johon on lisätty desi sokeria.Nosta raparperit reikäkauhalla kattilasta.Säästä keitinliemi. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.Sulata voi. Sekoita … Read more
315 g vehnäjauhoha 250 g sokeria 1 rkl leivinjauhetta 1 tl kanelia 3 kananmunaa 0,6 dl piimää 1,25 kirnupiimää 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä 180 g paloiteltua raparperia voita ja korppujauhoja jauhotukseen tomusokeria koristeeksi Kuumenna uuni 180 asteeseen.Voitele ja korppujauhota noin litran vetoinen kakkuvuoka. Sekoita jauhot, sokeri kaneli ja leivinjauhe keskenään.Sekoita toisessa astiassa kananmunat, öljy … Read more