Pelkkahirren sahaaminen

Vanhan pihapiirin omistajan on hyvä varautua tuleviin korjauksiin ja uudisrakennelmiin. Joutuessamme kaatamaan pihasta muutaman jykevän kuusen teimme rungoista pelkkahirsiä. Me tulemme todennäköisesti tarvitsemaan muutaman hirren hirsinavetan sisäosien kunnostukseen. Pelkka on hirsiaihio, joka on tehty veistämällä tai sahaamalla. Pelkkatukista on poistettu kaksi sivua, jolloin rakennuksen ulko- ja sisäpuolelle tuleva hirsi on sydänpuuta. D-hirsi on vain toiselta … Read more

Suuntana omavaraisuus osa 3

Omenpuita on tilattu ja chilissä on ensimmäiset raakileet. Nämä ja muut kuulumiset ovat osa tätä yhteiskirjoitussarjaa. Ekstra teemana on tällä kertaa suositukset. Nyt on vuorossa vuoden kolmas kirjoitus, helmikuun kirjoituksen, jossa esittelemme suunnitelman, pääset lukemaan tästä (klick). Ja maaliskuussa kerroimme suunnitelmien muutoksista, etenemisestä, sekä esittelimme itsemme ja blogimme (klick). Lisäksi olemme kirjoittaneet hyönteiskadosta ja tässä … Read more

Risuaita

risuaita kuusimetsikössä

Meillä on pieni pläntti metsää, joka on ollut hoitamatta ainakin parikymmentävuotta. Osa alueesta oli pahasti risukoitunut ja aloitimme siellä harventamaan pahimpia puskia. Tai nyt sanoin väärin, homma alkoi jo useampi vuosi kun Kajn sukulainen kävi kaatamassa raivaussahan kanssa pahimmat puskat. Kaj siisti tietä häiritsevät puut. Ja sitten elimmekin jonkun aikaa risukasojen kanssa. Risukasat tukevat luonnon … Read more

Karviaisjuustokakku

Tikkelberijuustokakku Pohja 200 g Digestivekeksejä100 g voita1 mm inkivääriä Juustokakkumassa 400 g tuorejuustoa2 dl kuohukermaa4 liivatelehteä1 dl tomusokeria1-2 rkl sitruunamehua1 maustemitta jauhettua vaniljaa/ 2 tl vaniljasokeria2 1/2 rkl kiehuvaa vettä Karviaishillo 600 – 800 g keltaisia karviaisia125 g hillo-marmeladisokeria1 mm vaniljaa Hienonna keksit ja sekoita niiden joukkoon inkivääri ja sulatettu voi.Painele keksimassa irtopohjavuokaan Ø 24 cm, … Read more