Joulukuusimehu

Joulukuusimehu on erilainen juhlajuoma, siinä maistuu kaneli, omena ja hunaja ja sitten se eksoottinen ainesosa, joulukuusi. Tämän juoma on helppo ja nopea valmistaa ja siksi sitä kannattaa tehdä juhliin alkoholittomaksi vaihtoehdoksi. Tämä ohje on peräisin Kodin uusi mehukirja, Petter Bergström. Joulukuusimehu 3 lasillista 1 litra oksankärkiä1 hapan omena1 kanelitanko5 dl vettä1 rkl hunajaa Poimi kuusen … Read more Joulukuusimehu

Mustikka- mascarpone naked cake

Kehittelin tämän ohjeen vuosia sitten ja sen jälkeen se on säännöllisesti koristanut kahvipöytäämme niin kesällä kuin näin Itsenäisyyspäivän aikoihin. Kakun koristeeksi tulee vain aavistus tomusokeria ja ehkä muutamia mustikoita. Kakku on ilman erikoisempia päällisiä todella näyttävä ja äärimmäisen helppo toteuttaa. Konstailematon ulkoasua tekee kakusta myös helpon mukaan viemisen; päällisen tomusokerin voi ripsauttaa nopeasti perillä pintaan. … Read more Mustikka- mascarpone naked cake

Valkosuklainen mustikkajuustokakku

Ennen kakun tekoa, lue ohje huolella läpi. Valkosuklainen mustikkajuustokakku on periaatteessa helppo tehdä. Tämä kakku tehdään kolmessa osassa; ensin tehdään pohja, sitten osa kakusta ja sen hyydyttyä loppu kakku. Tähän kakkuun tarvitset korkean kakkuvuoan, ainakin 8 cm korkean. Itse käytin säädettävää vuokaa. Tämän kakun halkaisija on 18 cm ja korkeus n. 8 cm.  Valkosuklainen mustikkajuustokakku … Read more Valkosuklainen mustikkajuustokakku

Halloweenin menu lapsille

Halloweeniä on ihana juhlia lasten kanssa. Keräsimme vanhoista ohjeistamme tähän reseptit, jotka on helppo toteuttaa lasten kanssa. Reseptit voi toteuttaa joko kokonaan itse tai hyödyntää kaupan valmiita tuotteita. Alkuun helppo ja nopea tortillapizza, sitten pastaa ja jauhelihapihvejä tai lihapullia. Näiden kaverina voi siemailla hurjan juoman. Jälkkäriksi sitten ällöttäviksi tuunattuja muffineita ja hurjan näköistä, mutta hurjan … Read more Halloweenin menu lapsille