Helppo pinaattilisuke

pinaattia, manteleita, pinjansiemeniä ja sitruunaa

100 g pinaatin lehtiä 4 rkl pinjansiemeniä ja manteleita 1-3 tl sitruunamehua (öljyä) Rouhi mantelit pienemmiksi.Paahda manteleita ja pinjansiemeniä kuivalla pannulla.Ota väriä saaneet siemenet ja mantelit pannulta.Huuhdo pinaatti.Paista pinaattia pannulla, tarvittaessa voit lisätä öljyä.Lisää joukkoon paahdetut pinjan siemenet ja mantelit.Mausta sitruunamehulla. Kasvislisuke voi olla äärimmäisen helppotekoista ja maukasta. Tämä lisuke käy ihan ruoastakin, jos saa … Read more Helppo pinaattilisuke

Banaaniletut

Banaaniletut 2 kananmunaa 1 banaani mausteet esimerkiksi kaneli inkivääri vanilja tarjoiluun marjoja voita tai öljyä paistamiseen Riko kananmunien rakenne.Muussaa banaani esimerkiksi haarukalla.Tai voit laittaa kananmunat ja banaanin astiaan ja sekoittaa ne sauvasekoittimella.Lisää joukkoon mausteita, jos käytät niitä.Kuumenna lettupannu ja laita siihen voita.Kaada taikina pannuun.Paista letut kypsiksi.Tarjoa letut marjojen kanssa. Tällä hetkellä rakastan mustaherukoita banaanilettujen kanssa … Read more Banaaniletut

Hiillosperunat

Kuoriperunat grillissä

Meillä grillataan ympäri vuoden ja se asettaa omat haasteensa grilliruoalle. Tavanomaisimpiin grillattaviin kyllästyy ja osa niistä on aika arvokkaita säännöllisessä käytössä. Tähän ongelmaan meillä on ollut ratkaisuna hiillosperunat. Hiillosperunoiden teko on simppeliä. Keitämme grillausta edeltävälle ruoalle ylimääräisiä perunoita, näin perunat valmistuvat ilman erillistä vaivaa. Valmiiksi keitetty peruna on nopea grillata ja se on selkeä plussa … Read more Hiillosperunat

Punajuurikeitto

4 annosta 1 kg punajuuria 2 dl kermaa vettä suolaa pippuria 250 g aurajuustoakoristeeksi pala tortillaa ja kesäkurpitsaa Keitä punajuuret kuorineen. Keittämiseen kuluu n. 40 minuuttia.Anna punajuurien jäähtyä.Kuori ne muovihansikkain vuoratuilla käsillä “pyyhkien” kuoret pois.Pilko punajuuret kattilaan.Lisää kattilaan vettä, niin että punajuuret peittyvät.Soseuta punajuuret sauvasekoittimella.Lisää keittoon suola ja mustapippuri.Lisää vettä tarvittaessa.Anna keiton kiehahtaa.Lisää joukkoon kerma … Read more Punajuurikeitto