Veeruskan suklaakakku

Reseptin saimme vuonna 2008 Puumalan suloisesta kahvila-leipomosta, joka toimi silloin viimeistä kesää ja yllä oleva resepti on yksi monista muunnelmista. 100 g voita 2,5 dl sokeria 3 munaa 4 dl vehnäjauho 1 tl leivinjauhe 1 dl maitoa kaakaojauhe 1/2 levyä suklaata Vaahdota sokeri ja voi, lisää munat. Lisää vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää kaakaojauhe … Read more

Tiikerikakku

Tiikerikakku 200 g voita 2 dl sokeria 3 munaa 2 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 3dl vehnäjauhoja 3 rkl maitoa tai kermaa 2-3 rkl kaakaojauhetta Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.Lisää keskenään sekoitetut mausteet (ei kaakaojauhetta), leivinjauhe ja jauhot varovasti sekoittaen.Ota 1/3 osa taikinasta toiseen astiaan ja lisää taikinaan kaakaojauhe ja maito. … Read more