Banaaniletut

Banaaniletut 2 kananmunaa 1 banaani mausteet esimerkiksi kaneli inkivääri vanilja tarjoiluun marjoja voita tai öljyä paistamiseen Riko kananmunien rakenne.Muussaa banaani esimerkiksi haarukalla.Tai voit laittaa kananmunat ja banaanin astiaan ja sekoittaa ne sauvasekoittimella.Lisää joukkoon mausteita, jos käytät niitä.Kuumenna lettupannu ja laita siihen voita.Kaada taikina pannuun.Paista letut kypsiksi.Tarjoa letut marjojen kanssa. Tällä hetkellä rakastan mustaherukoita banaanilettujen kanssa … Read more Banaaniletut

Perunaletut

2-4 annosta 500 g perunaa 1 kananmuna 1 dl maitoa 1 rkl jauhoja 1 tl suolaa Paistamiseen voitaTarjoiluun puolukkasurvosta Kuori ja raasta perunat.Tee taikina sekoittamalla kananmuna, jauho, maito ja suola keskenään.Lisää taikina perunaraasteen joukkoon sekoittaen.Paista perunaräiskäleet kuumalla pannulla voissa.Nauti räiskäleet puolukkahillon kanssa. Perunaräiskäleet sopivat hyvin ruoan perunalisäkkeeksi. Tästä annoksesta syö kaksi  nälkäistä tai neljä pieniruokaista. … Read more Perunaletut

Manteliletut

(1-2 annosta) reilu 1 dl mantelijauhoja 2-3 rkl vettä kananmuna 1/2 tl leivinjauhetta maun mukaansuolaa, sokeria ja kanelia öljyä/voita paistamiseen Sekoita kaikki ainekset keskenään ja paista taikina lettupannulla.Tarjoile letut esimerkiksi banaanin ja inkiväärisiirapin kera. Nämä letut ovat rakenteeltaan karkeampia kuin tavalliset, johtuen mantelijauhosta. Letut onnistuivat myös ilman leivinjauhetta. Mikäli haluat näiden sopivan maidottomaan ruokavalioon, niin … Read more Manteliletut

Riisiletut

Riisiletut 1 kananmuna 1 dl kypsää riisiä suolaa voita paistamiseen Riko raa’an kananmunan rakenne haarukalla. Lisää kananmunan joukkoon ripaus suolaa. Sekoita keitetty riisi joukkoon. Paista kuumalla lettupannulla kypsiksi. Nauti esimerkiksi leikkeleen ja juuston kera. Käytimme lettuihin basmatiriisiä. Isovanhempani tekivät maailmanympärimatkan 90-luvulla ja he saivat muistaakseni näitä lettuja Papua-Uusi-Guineassa. Heidän matkansa jälkeen söimme näitä lettuja usein … Read more Riisiletut