Myrsky

Viime syksynä suuren suosion saanut #kotivarapostaus -yhteiskirjoitukset saavat nyt jatkoa myrsky-teemalla. Olemme ideoineet Jovelan Johannan kanssa tälle vuodelle neljä osaisen sarjan kotivarasta, jokaisella osalla on oma aiheensa. Viimeksi kotivara-kirjoituksen aihe oli kotivara eri näkökulmista ja me lähestyimme sitä pehmeästi teemalle kotivara lapsiperheen arkea helpottamassa. Tällä kertaa lähestymme kotivaraa ja myrskyä sukuni Saimaan mökin kautta, sillä … Read more Myrsky

Yönylileipä

helppo vuokaleipa

Helppo vuokaleipä 3 dl vettä 1/4 tuorehiivaa 4 dl vehnäjauhoja 2 dl sämpyläjauhoja öljyä 2 litran leipävuoka Murenna ja sekoita hiiva viileän veden joukkoon. Sekoita veteen sämpyläjauhot. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan ripottelemalla ne taikinan ja kulhon väliin samalla lastalla taikinaa nostellen. Öljyä leipävuoka. Kaada taikina vuokaan. Peitä vuoka muovipussilla tms ja nosta vuoka yöksi jääkaappiin. … Read more Yönylileipä

Mökkileipä

helppo leipa

Mökkileipä 1/2 litraa lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 tl suolaa vehnäjauhoja (kourallinen basilikaa)   Ota suuri kulho ja puukauha. Sekoita lämpimään veteen kuivahiiva. Lisää joukkoon vehnäjauhoja välillä kauhalla sekoittaen. Kun taikina on löysää, lisää joukkoon basilikan lehdet. Jatka jauhojen lisäämäämistä kunnes taikina alkaa olla kiinteää ja irrota reunoista. Jätä taikina kulhoon ja peitä kulho … Read more Mökkileipä