Siideriomenat

Join siideriä ensimmäisen kerran Englannissa. Brittiläinen siideri oli käynyttä omenamehua, pidin siitä heti. Samoihin aikoihin (90-luvulla) Suomessa alettiin myydä siideriä tai sitten kiinnitin siihen vasta silloin huomiota. Suomessa totesin inhoavani siidereitä, sillä täällä ne olivat omenatiivisteestä ja aromeista luotua juomaa. Se miltä siideri maistui Devonin pelloilla oltuamme kokopäivän heinäpellolla huhkimassa on synnyttänyt haaveen itsetehdystä siideristä. … Read more

Kiven halkaisu kivikiiloilla

Julkaistu: 27.4.2019 lisätty toinen video 29.52021 Olemme jo aiemmin kirjoittaneet blogiin kivikiilojen käytöstä (klick). Nyt päätimme tehdä aiheesta videon. Toisin kuin videossa, suosittelemme kaivamaan koko kiven esille ennen sen halkaisua. Suosittelen lukemaan aiemman työvaiheita kuvaavan kirjoituksen. Menetelmä oli sama, kivi vain oli edellistä suurempi. Tässä videossa näkyy paitsi itse kiven halkaisu, myös se, millaista on … Read more

#Suuntanaomavaraisuus2021, osa 4

Huhtikuun ensimmäinen maanantai tuo mukanaan juttuja kompostoinnista. #suuntanaomavaraisuus -sarjassa käsitellään nyt kompostointia ja kerrotaan miten suunnitelmat ovat edenneet. Meillä on erinäisistä syistä ollut aika katkonaisia yöunia nyt kulunut kuukausi, toisaalta mehän emme ole sellainen porukka joka on hyvä nukkumisessa. Vähäuniset lapset eivät ole seikka, joka edesauttaa omavaraisteluhommissa. Kompostointi Me bokashoimme, lämpökompostoimme, käytämme kompostoivaa käymälää ja … Read more

Mistä haluamme tulla omavaraisiksi?

Haluamme kasvattaa itse osan ruoastamme. Viljelemme maata eri paikassa, kuin missä asumme ja tämä tuottaa omanlaisia haasteita. Vielä tänä kesänä olemme paljon tuvalla, jatkossa todennäköisesti emme töiden vuoksi tähän kykene. Osa-aikaisen omavaraistelun suurimpia haasteita on se, ettei ole kokoaikaa paikalla. Kasvien tulisi selvitä kohtuullisen vähäisellä hoidolla ja tuottaa kuitenkin mukava sato. Olen kysellyt itseäni viisaammilta, … Read more