- 6 munaa
- 4dl sokeria
- 6dl vehnäjauhoja
- 4tl leivinjauhetta
- 4tl vanilliinisokeria
- 1dl maitoa
- 220g margariiniä
Kuorrutus
- 1 pkt fariinisokeria
- 0.5dl kermaa
- 50g margariinia
Paista piirakkaa n.20min. 200 astetta
Vaahdota munat ja sokeri, lisää pehmennyt voi ja kuivat ainekset.
Sekoita kuorrutuksen aineet kattilassa ja kiehauta viitisen minuuttia.
Kuorrutusta tulee paljon, katso ettei se valu uuniin kuten meillä kävi.
Ota pohoja uunista, levitä kuorrutus ja laita takaisin uuniinylätasolle.
Paista vielä 2-5 min eli sen verran,ettäkuorrutus alkaa “poreilemaan”
