Tryffeli
125 g kookosrasvaa 1 dl tomusokeria 1 muna 1/2 dl kaakaojauhetta 2 tl vaniljasokeria Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä, anna jäähtyä. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi kaakaojauhe ja vaniljasokeri muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Lisää jäähdytetty rasva pienissä erissä samalla hyvin sekoittaen. Vatkaa, seos on valmista kun se on vaaleampaa kuin alunperin. Nostele seos pieniin … Read more