Lapsiperheen punainen tupa ja perunamaa
Gluteenittomat letut 1 dl keitettyjä punaisia linssejä 1 dl keitettyä kvinoaa 3 kananmunaa 6 dl (gluteenitonta) kauramaitoa 2 dl tattarijauhoja (suolaa) rasvaa paistamiseen tarjoiluun hilloa maapähkinävoita marjoja Valuta ja jäähdytä kvinoa ja linssit ja kaada ne kulhoon. Lisää joukkoon kananmunat ja puolet (3 dl) maidosta. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää tattarijauhot ja loput maidosta. Sekoita. Lisää … Read more
Meille oli itsestään selvää hankkia punainen tupa ja perunamaa. Pelkkä vakaa aikomus ei riittänyt oman paikan löytymiseen, vaan siihen vaadittiin töitä. Ensimmäinen kohde, jota vakavasti harkitsimme ja jonne luulimme pääsevämme liukui käsistämme pankin jyrähdettyä tiukan ein lainahaaveillemme. Olimme niin tuudittautuneita ensimmäiseen vaihtoehtoon, että sen osoittauduttua mahdottomaksi olimme hetken aikaan lamaantuneita, kykenemättömiä päättämään mihin suuntaan seuraavaksi … Read more
Pääsimme testaamaan kivikiiloja, kun meitä pyydettiin halkaisemaan hankalassa paikassa oleva kivi. Kivikiilojen käyttö lyhyesti Kaiva kivi reunoja myöten esille Poraa kiveen reiät poravasaralla Aseta kiilat reikiin Kiristä kiiloja vasaralla, kunnes kivi halkeaa Hanki 16 milliset kivikiilat ja kiviporavasaranterät. Kaiva kivi reunoja myöten esille, muuten maa estää kiveä halkeamasta. Poraa poravasaralla noin 10 cm … Read more
Mökkileipä 1/2 litraa lämmintä vettä 1 pss kuivahiivaa 3 tl suolaa vehnäjauhoja (kourallinen basilikaa) Ota suuri kulho ja puukauha. Sekoita lämpimään veteen kuivahiiva. Lisää joukkoon vehnäjauhoja välillä kauhalla sekoittaen. Kun taikina on löysää, lisää joukkoon basilikan lehdet. Jatka jauhojen lisäämäämistä kunnes taikina alkaa olla kiinteää ja irrota reunoista. Jätä taikina kulhoon ja peitä kulho … Read more